هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ميني دونات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
@ملك العشاق@
..:: النائب الثاني ::..
..:: النائب الثاني ::..
@ملك العشاق@


المساهمات : 131
تاريخ التسجيل : 01/11/2007

ميني دونات Empty
مُساهمةموضوع: ميني دونات   ميني دونات I_icon_minitimeالأحد فبراير 17, 2008 7:39 am

المقادير:

ملعقة كبيرة خميرة
4/1 كوب ماء دافي..
4/3 كوب حليب خالي الدسم
4/1 كوب بيض..
3ملعقة كبيرة سكر...
2ملعقة كبيرة زيت...
2/1ملعقة صغيرة ملح
2 و ثلاث ارباع الكوب طحين..


لعمل الجلايز
3/1 كوب سكر مطحون..1ملعقة كبيرة قهوة دافئة..2ملعقة صغيرة كاكاو بودرة غير محلى.



الطريقة:

تذاب الخميرة في الماء الى ان تتخمر...توضع في طبق..و يضاف البيض و الحليب السكر و الزيت و الملحو يخلطجيدا.....يضاف الطحين بالتدريج الى ان تتكون عجينة لينة.
تغطى و تترك في مكان دافى الى ان يتضاعف حجمها...تقريبا 30 دقيقة.
لتحضير الجلايز:
تخلط 4/1 كوب سكر مطحون ..و القهوة و الكاكاو
يسخن الفرن على حرارة 450°F ...تدهن صينيتن فرن...
تفرد العجينة...تقطع الى دوائر صغيرة و بالنصف دائرة اصغر(و لو تستخدم قطاعة الدونات الخاصة افضل) لكن مع عدم تواجدها بنمشي الحال
ترص في الصينية..تترك 20 دقيقة...ثم تخبز بالفرن..الى ان تكتسب اللون الìبي..10 دقائق تقريبا.
تخرج من الفرن..و و يخطط الجلايز على الوجه...ترش بباقي السكر المطحون..
و الف صحة و هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MXM
..:: الـمــلـــك ::..
..:: الـمــلـــك ::..
MXM


المساهمات : 695
تاريخ التسجيل : 05/10/2007

ميني دونات Empty
مُساهمةموضوع: رد: ميني دونات   ميني دونات I_icon_minitimeالأحد فبراير 17, 2008 1:20 pm

مشكوووور اخوي


ملك العشاق


على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://m-wr2.ahlamontada.com
 
ميني دونات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ++ مناطق الشباب و البنات ++ :: منطقة الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: