المقادير
12 حبة جمبري متوسطة الحجم
12 شريحة توست ابيض
مايونيز
كافيار
بصل اخضر
شرائح ليمون
طريقة الطبخ
اسلقي حبات الجمبري في الماء ثم قشريها بشرط الاحتفاظ
بالذيل .
تشق حبات الجمبري في الظهر وتفتح للحصول علي شكل
مسطح .
قطعي 12 شريحة من الخبز علي شكل مستطيل بحجم حبة
الجمبري تقريبا.
افردي المايونيز فوق شرائح الخبز ثم ضعي حبة الجمبري
فوق كل شريحة خبز .
تربط كل شريحة خبز بعنق بصل أخضر منقوع في الماء
الساخن لمدة ثانية واحدة ليصبح طريا.
تزين كل شريحة بالكافيار وشرائح الليمون وتقدم .
الثلاثاء أكتوبر 30, 2007 11:05 am
