ورق عنب لذيذ

--------------------------------------------------------------------------------

بسم الله الرحمن الرحيم
جايبتلكم طريقة ورق عنب جدا لذيذ ، انشاء الله يعجبكم
المقادير : 3كاسات رز مصري / 10 حبات طماطم وسط / 2 حبة وسط مفروم ناعم
2 حزمة بقدونس كبيرة مفروم ناعم / 1حزمة كبيرة نعناع مفرومة ناعـم
5 فصوص كبيرة ثوم مهروس / ليـمون 3 حـبات / زيت الزيتون نصف كاس
ملح 1 ملعقة طعـام /
هذي مقادير الحشوة لمرطبان ورق عنب يفضل النوع : أورلانــدو أو أي نوع انتي تفضليه

الطـريقة :
1- تخلط المقادير مع بعضها ويحشى ورق العنب
2- يوضع في أسفل القدر بطاطس شرائح ويرص بعد ذلك في القدر ، ويغمر بالماء فوق مستوى الورق بثلاث
أصابع .
3- يضاف الملح والليمون حسب الحاجة ، وكاس كبير زيت زيتون ، وثوم مهروس 6 فصوص كبيرة وملعقتين
طعام نعناع ناشف ، وان لم يوجد تستبدل بأعواد من النعناع الطازج من 6 / 7 أعواد
4- يترك بعد الغليان على نار هادئة لمدة ساعة وربع .
وبالـهـناء والعــافــية ،

تحياتي جمس بوند

مشكوووور جمس


على الورق عنب


يعطيك العافية

العفووووووووووووووو

الله يعافيك

يسلموووووووووووو

على المرور

مشكوووور جيمس على الأكلة

العفوووووووووووو

يسلمووووووووووو

على المرور